百禾药业 ——草本酵素的始创者

百禾品牌——草本酵素的生命符号

1942年冬季，樟树市洲上街一位名叫罗善华的酒店老板得知一农户家中存有一个药酒秘方后，便以一亩水田和一百担禾苗将其换来，并按此秘方酿造药酒，生意十分兴隆。抗战胜利后，为纪念这次成功的商购，同时表示自己的产品原料绿色、自然，罗善华将“裕隆酒店”改名为“百禾”酒店，“百禾”品牌由此产生。
此后，“百禾”品牌历经公私合营、企业改制及百禾药业成立，不断做大做强，成为草本酵素的生命符号和首创品牌。2008年3月以百禾药业以“百禾”拼音字母“Baihe”及图形注册商标，并先后被评为“江西省著名商标”和“江西省老字号”。

百禾药业——草本酵素的生命摇篮

江西百禾药业有限公司成立于2004年12月，是一家专门从事酵素系列产品的研发、生产和推广的“高新技术企业”。
公司自成立以来，依托自身的科研、生产、中药材种植的产业优势，建立了科技研发体系、生产加工体系、质量管控体系、企业管理体系、市场营销体系、有机种植体系等六大体系，在食用酵素领域形成了强劲的品牌优势，成为草本酵素的生命摇篮。“百禾”牌草本酵素系列产品，由于采用传统工艺与现代技术相结合的方法，加之配方精致、品质卓越，分年设置，上市后，备受消费者青睐。百禾药业也因此被誉为草本酵素的“生命摇篮”。

创新发明——草本酵素的生命灵魂

2004年12月，百禾药业正式成立，次年，“百禾科研中心”便应运而生，并先后与南昌大学、江西中医药大学、宜春学院等大专院校建立了战略合作关系，开展“产学研”活动。20年来，百禾药业借助这一优势平台，先后联合或独立研发各类健康新产品上百个。其中，董事长傅小华个人参与研发的新产品达50多个，《一种乳酸菌发酵酵素植物饮料及其制备工艺》、《一种马蹄发酵饮料的制备方法》、《一种大米发酵饮料的制备方法》等10项发明获得国家发明专利证书，其专注酵素养生产业，励志创新酵素发展的思路和事迹，备受业界广泛关注和好评。
品牌口碑——草本酵素的生命力量

百禾药业自成立以来，秉承“健康有缘人”的信条，20年来一直不遗余力地专注药食同源草本酵素的研发、生产、推广，造福千家万户，不仅赢得了政府及群众的高度评价，而且受到了社会的广泛关注。企业先后被授予“国家重合同守信用企业”、“高新技术企业”、 “江西省‘专精特新’企业”、“江西省老字号”、“宜春市农业产业化龙头企业”、“宜春市优秀科技型企业”等多项信誉资质、荣誉称号及嘉奖。2015年10月25日，原中国中药协会会长房书亭在公司现场细致考察后，欣然留下了“千年药都绽奇葩；百禾酵素甲天下”的珍贵题词，成就了传诵一时的草本酵素美谈，犹如在瑰丽画卷上添上了浓墨重彩的一笔，体现了行业权威对百禾公司技术及产品的高度认可及赞誉。

首创产品
——草本酵素的生命源头
百禾草本酵素，学名“乳酸菌发酵酵素植物饮料”，2012年4月，在江西省卫生厅成功备案，为江西省第一个酵素类产品企业生产标准，由百禾药业荣誉出品。该产品系运用中医药“治未病”及“清、调、养、固”的健康养生理念，采集金银花、黄豆、甘草、葛根、罗汉果、茯苓、黄栀子、黄芪等多种药食同源的道地中药材，植入多种活性益生菌，利用数字酵控技术，历时365天以上恒温发酵、提取、精制而成，其蕴含多种维生素、蛋白质、多糖、多酚、黄酮、有机酸等营养成分，并含有多种活性益生菌，是“三高”等慢性病群体及亚健康人群的福音。目前，“百禾”草本酵素系列产品根据发酵和储存时间的长短，划分为十大系列数十个产品，满足了各层次消费者的需求。